Chic Choc – Grande Taille

2019/4/7 (dim) 23:29 | Entremets à partager | NANAN

Mousse et ganache chocolat 75%, biscuit chocolat, praliné noisette croustillant, à partir de 4 personnes

Recommendation

Pâte feuilletée croustillante et caramélisée, crème légère, grains de vanille, classique et simple, à partir de 4 personnes

Spécialité japonaise, génoise aérienne, grains de vanille, chantilly légère, existe en taille 6 ou 10 personnes, supplément fruits rouges disponible

Pâte sablée, crème citron de Sicile, écorces confites, meringue italienne, à partir de 3 personnes